Predstavte si situáciu, kedy sedíte v reštaurácii s priateľmi a objednáte si fľašu kvalitného archívneho vína. Čašník prinesie fľašu, o ktorej správne vychladenie sa postarala chladnička na víno, a priamo pred Vami ju otvorí. Predtým ale bola fľaša už niekoľko rokov uložená vo vínnej pivnici, a tak je jej etiketa ťažko čitateľná, alebo dokonca odpadla. Čašník zdvihne korkovú zátku a podá Vám ju. Nie preto, aby ste ju ovoňali, ako  by hocikto predpokladal, ale aby ste mali možnosť pozrieť sa na rok výroby daného vína a na ďalšie informácie o výrobcovi. Pekné, čo poviete?

Zároveň ide o akúsi prevenciu proti nepoctivým vinárom, ktorí sa snažia predávať vína pod iným označením. Je totiž oveľa ťažšie vymeniť korok než etiketu na fľaši. I keď toto sa v posledných rokoch deje naozaj zriedkavo.

Napriek tomu, že došlo k viditeľnému zlepšeniu v procese tlače etikiet i ich priľnavosti, rovnako tak ako v uvádzaní informácií priamo na fľašu, väčšina vinárstiev sa drží tradície a stále necháva vyrážať informácie do korkovej zátky. Pevne veríme, že to tak aj zostane. Nám sa totiž táto tradícia páči – je známkou poctivej práce vinárov, ktorú pri posedení s pohárikom lahodného moku oceňujeme v každom dúšku.